西吉尔镇积极调整农业产业结构，紧抓区州县“一乡一特，一村一品”特色产业扶持机遇，大力培育新型经营主体，带富最后一公里。
5月9日，记者走进西吉尔镇野蔬鲜特色种植农民专业合作社，几位员工正在清洗刚刚采摘的椒蒿。这种闻起来有一股特殊香味、生长在山区的野生植物成了合作社负责人张世虎眼中的“宝贝”。
野蔬鲜特色种植农民专业合作社负责人张世虎说：“我是西吉尔本地人，出去多年在外面给外地企业打工，搞销售，从外地市场上了解到咱们当地野菜在外地市场很是走俏，销售很火爆，想到我们当地这个农户也没有其他的产业收入，我想的把这个事情发展起来。”
有了想法，说干就干。年，张世虎投入70多万元成立了野蔬鲜特色种植农民专业合作社，充分利用已经荒废的蔬菜大棚，从木垒县水磨沟山、平顶山等地收集椒蒿、黄莲、蒲公英、沙葱、百合等野菜的种子进行培育种植，当年就生产各种特色野菜吨，产值达万元。
张世虎表示：“去年仅是做了几个野菜副食品的加工，市场调研反映都很好，因为我们这个野菜都是些保健型的，药食类蔬菜，对于人们现在对于高质量养身保健的生理需求还是非常大，所以市场前景比较好，我看好这一点。”
附近的村民看到种野菜还能有如此好的效益，纷纷将自家闲置的蔬菜大棚交给张世虎种植野菜，还在合作社打工，挣一份收入。村民史金香今年52岁，和丈夫种完自家的50亩小麦，就来合作社干活，一天元，现金结账。
屯庄子村村民史金香告诉记者：“反正冬天也有活干，夏天也有活干，冬天就包饺子，夏天就帮他种野菜，锄个草，浇个水，活也挺清闲，在家门口，家也照顾上了，地也种上了，收庄稼的时候我们就回去收庄稼，收完再来再干，也给我们增加了一份收入。”
西吉尔镇也结合全域旅游发展，依托合作社将野菜打造成该镇的特色产业。目前，合作社的野菜已经在甘肃、内蒙古等地打开市场。
“现在有十几个品种的野菜，我准备再建大棚冷库，然后把这个野菜采摘以后直接把它加工成成品，作为原材料，到冬季的时候利用野菜原材料做水饺，做这个野菜丸子以及野菜深加工的制品，这样的话既提高了它野菜的附加值，也充分把我们当地这个闲散的土地都利用起来了，这样的话让我们共同的发展起来致富。”张世虎说到。
审核/吴桂山责编/杨滋惠编辑/曹新龙
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