小时候吃过或见过的一些野果野菜，见到它们总能唤起很多回忆。爽爽清凉的六盘山夏季阳光和煦，万物生机勃发，是各种野果野菜生长的旺季，吃一口新鲜的野果野菜，不仅口齿留香，更能勾起浓浓的乡愁，忆起无忧无虑的童年。
马奶头学名叫地稍瓜，六盘大地上很普遍的一种野果，相信很多人吃过。小时候摘一颗擦都不擦直接扔嘴里面，那股带着奶香的香甜味至今记忆犹新！
酸啾啾酸啾啾其实就是沙棘树的果实，这个野果估计很多人都领教过它酸功的厉害，现在一想起来还是哈喇子直往下流，六盘山这东西很多！
马茹子马茹子果实不仅酸甜可口，营养丰富，而且它的花也非常漂亮好看。不起看的马茹子是蔷薇的一种，每年暑假正是成熟季节，尖利的树刺并不能阻止孩童们虎视眈眈的馋劲，这就是童年！
绿杏子小时候把软软的白杏核放在耳朵里抱鸡娃子的估计不仅一个人，虽然到现在也没见谁抱出来过，不过绿杏子带着的家乡味道仍然是那么美好！
桑葚子桑葚子是过去农家娃野外必摘的既好吃又好玩的野果，抓一把桑葚子塞满嘴里，顿时变成了秦腔里面的大花脸，回家挨顿母亲的笤帚，痛并快乐着！
梅李子固原有的地方人把李子叫梅李子。小编已经流口水了，不过还得等两个月才能下来，现在市面上虽然已有，但是不亲自在树上摘一颗绝对尝不到小时候的味道！
杜梨小时候邻居家有一棵杜梨树，长得挺拔俊秀，当时并不知道这是什么树种。嘴馋的小编在大树下拾了一个尝了一下，从此一发不可收拾，每年都在树下等着成熟落下，再解馋劲。求学外出，不知道现在那颗老树还在不在，长不长果！
楸子楸子（花红），学名叫海棠果，非常可口的水果，涩涩的味道就是童年的略带心酸和回忆的味道！
地椒子严格意义上来说，地椒子是不能直接食用的，但它是非常好的一种清凉解暑的饮品，广受当地人民喜爱，听说农历六月八当天摘的地椒子是最好的，别忘了采摘！
苦苦菜苦苦菜能清热、消肿、化淤解毒、凉血止血。嫩叶可采食，生吃略带苦味，用开水烫一下制熟，除去苦味，美味非常，家乡的味道很浓！
蕨菜
野生蕨菜在林间、山野、松林内可见，纯天然无污染绿色野菜，有清肠健胃，舒筋活络等功效。经处理的蕨菜凉拌口感清香滑润，再拌以佐料，清凉爽口，是难得的上乘野菜，炒吃、做馅、腌渍成罐头又是一种乡间美味！
蒲公英蒲公英清热解毒、消肿、利尿。焯过后生吃、炒食或做汤都可以，还能配着绿茶﹑甘草﹑蜂蜜等，调成一杯清热解毒的茶饮！
荠荠菜荠荠菜具有和脾、利水、止血、明目的功效，食用方法多种多样，可炖、可煮、可炒、可烹，与鸡蛋或豆腐做馅包饺子味鲜美，荠菜豆腐羹、荠菜神仙汤，特殊风味胜过佳肴珍馐。
灰灰菜灰灰菜又名就是灰条，味甘、性平，可清热泻火、通便、解毒利湿、止痒透疹等。采集嫩茎叶，入沸水锅焯过后用凉水漂去苦味，可制成多种菜肴。
车前草车前草具有利尿、清热、明目、祛痰的功效，对水肿、咳嗽、皮肤溃疡等也有疗效。幼苗嫩叶沸水焯后，既可凉拌、蘸酱，又可包馅、做汤，小炒等，味道鲜美，营养丰富。
马齿笕马齿笕具有解毒、抑菌消炎、利尿止痢、润肠消滞、抑制子宫出血等药效；但是马齿苋为寒凉之品，脾胃虚弱、大便泄泻及孕妇忌食；忌与胡椒、该粉、鳖甲同食。可煲汤、小炒、清炒凉拌等！
马兰头马兰头性味辛凉、微寒，有清热解毒、凉血止血、利湿消肿、抗菌消炎的作用，孕妇慎服。含丰富的蛋白质、维生素C、有机酸。凉拌、清炒都是很好的美味儿。
香椿香椿味苦，性寒，有清热解毒、健胃理气功效。味道芳香，能起到醒脾、开胃的作用。可用于制作香椿炒鸡蛋、香椿竹笋、香椿拌豆腐、煎香椿饼、椿苗拌三丝、香椿豆腐肉饼等等美味。
刺儿菜刺儿菜又名小蓟、猫蓟、青刺蓟，叶甘，性凉，能凉血止血，解毒消痈，清热除烦。春夏采幼嫩的全株，洗净鲜用，炒食、做汤均可。
白蒿白蒿又名艾草，有清热利湿、凉血止血功效，久服轻身益气耐老，还可治疗风湿寒热邪气、热结黄疸等疾病。洗净后用开水焯烫，用面粉裹拌焖蒸，加入佐料，做成白蒿歏歏，特别美味。
刺五加刺五加又称五榔头或者刺嫩芽，富含各种维生素，营养价值极高，可做菜也可入药，是六盘山比较珍贵的野菜。采嫩芽、嫩叶，鲜用、盐渍、罐装保鲜，也可将其嫩芽用沸水焯过，换清水浸泡，炒食、凉拌、蘸酱、裹面糊油炸均可。
小蒜小蒜又名山蒜，六盘山地区比较常见。性味辛辣，具有通阳散结、行气导滞的功效，气虚者慎食用。初夏小蒜新株水嫩翠绿，炒食或做馅最佳，秋季的小蒜可腌渍。
温馨提示
1、吃野生的蔬果一定要确认是否能够食用，千万别吃有毒或者对身体有害的野生蔬果。
2、注意保护生态环境，保护原有绿化带。
来源：固原旅游
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