说起鸡蛋可以说是最适合人类食用的“蛋类”，每百克鸡蛋中含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。
另外，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。
坐落于月亮山脚下的一个小村庄里，肥沃的土地孕育着一方人，虽说我们是地地道道的农村人却也能拥有大智慧和不平凡，能利用这黑土地和优质的水源干出一番事业的那就是我们小山村的农村致富带头人，也堪称月亮山下的奇迹。
致富带头人
李永智
李永智，年出生，高中文化，毕业以后他劳务输出跟随去外地打工整整4年时间，年一次偶然的机会他在外地一家大型养鸡场打工，在养鸡场上班一段时间后他心里萌生了一种念头，既然是给别人打工为什自己比能回家自己养鸡挣钱当老板啦？对于年的西吉来说生活水平还是处于特别低的状态，农村人只是守着两亩地过日子，对于创业他们都是想都不敢想的事情，在整理思绪后他开始在养鸡场专心学习技术总结经验，终于在年的下半年他带着创业梦回到家乡——新营乡新营村罗台组，刚开始自己创业他先买回来只鸡进行饲养，在自己的专心和努力下在年西吉永智养殖专业合作社正式注册成功。
西吉县永智养殖
专业合作社
西吉永智养殖专业合作社：总体为四个车间，分别为：2间育成社和2间产蛋社，其中育成社的面积为平米，产蛋社的面积为度平米，如今产蛋社的养殖鸡总数可达3万多只，养殖鸡的品种为“海赛克斯褐壳蛋鸡”，如今从事养殖也已经有17年的时间了，在他的努力下把个体经营最终变成合作社的形式，而养殖对他来说早已经轻车熟路了。
鸡蛋产数
养殖车间，为防止鸡蛋污染，养殖设备采用自动化模式，鸡蛋会自动到固定的区域等待工作人员收取。
为了更好的发展目前合作社有4辆专门运输鸡蛋的车辆
在17年的养殖经验与养殖技术过程中李永智不断摸索和反复试验饲料的配置，为了能使鸡的肉质和鸡蛋质量的提升，他买回来多台机器亲自试验与配置，如今养殖社每只鸡都是精神抖擞、活蹦乱跳的样子，提高了鸡蛋的营养质量和产蛋高峰时间延长。
各种营业执照俱全
养殖场如今独立，规模庞大，除了员工宿舍外还有独立的办公场所，目前养殖场总共有2个技术工、4个饲养员、2个销售员、1名管理厂长。
李永智带动一方致富路因为该基地采用“公司+合作社+农户”的模式，在李永智的带动下现在在新营村罗台组本村已经有15户村民开始饲养牛、羊、鸡等，现在还有不断的老百姓加入其中开始了农民创业之路，李永智一人创业带动一方致富路。
左：养殖社管理厂长右：李永智
合作社日后
发展前景
无公害鸡蛋17年的养殖技术已经在西吉新营当地无人不知，无人不晓了，鸡蛋能造假那是很容易的，既然鸡蛋是人类营养需要的一部分那要吃就要吃的健康吃的放心，西吉永智养殖专业合作社不管是吃鸡蛋还是长期合作都是您必须的选择，也是您放心的选择。
李永智说：为了加强健康让来百姓吃上放心鸡蛋，以后合作社在发展的过程鸡蛋必须是无公害的深加工，（注册商标，精包装等一系列正规化），对鸡粪进行处理，做有机化肥的包装等。为扩大市场今后合作社会将有机鸡蛋发扬光大，准备在西吉、固原、银川、郑州一带进行销售。
为了方便技术的统一管理和统一销售，他准备带动本村精准扶贫户，建设养殖园区，
合作电话
西吉永智养殖专业合作社为专业、机构庞大、正规、致富为一体的养殖社。17年的养殖经验与养殖技术早已经是当地养殖界的风云假话了，在此如果有意想靠近养殖业的各位朋友，或者是合作商可拨打电话咨询。