只要是在西吉生活过的人，都有这样一种画面，在看到比你小的孩子或者自己的孩子三三两两的爬在地头挖锅锅灶烧洋芋的时候，你会不会心里有一种小激动，又或者和朋友因为说起小时候的趣事而激动的有说完的故事，说起其中一件事情就是挖锅锅灶烧洋芋。
小编帮你找回忆，当年的你们是不是这个样子的......
炎热的午后，村里大大小小的同伴一起赶着自己家的牲口到山上吃草，每个人身上都带着水和吃的东西，成群结队的唱着歌出发。
重点来了.......
小时候放牛不一定是只为了放牛而放牛，牲口被赶到隐蔽的地方小伙伴的正事才算开始了，有看着牛的，有放哨的，有挖锅锅灶的，剩下的人就负责去偷别人家地里偷偷刨洋芋。
这就是西吉人上山专用的锅锅灶
至于锅锅灶烧洋芋的过程是西吉人就知道。
给大家几个西吉人烧锅锅灶的视频看看
时间穿梭，不知不觉中更换一代人，现在我们已经不再过以烧洋芋为乐趣的生活了，包括现在的孩子在经济的发展下也无牛可放了，但是在心里有一种记忆是刻的最深的，那种记忆就像是一顿美味的山珍海味也比不上一个最简单的洋芋。
生活在西吉的人都是这样的贴近生活。