为进一步加强学校食堂管理,提高学校食堂管理水平,确保学校食堂饮食安全和资金使用安全,8月28日,教育体育局在县职业中学报告厅举办了学校食堂管理人员培训班,全县各校(园)长、会计、食堂管理人员及从业人员余人参加了培训。
培训班开班仪式上,教育体育局局长王自元从营养改善计划在我县的初步试行到今天的稳步推进、规范运行作了全面的回顾,并就各学校校长、管理员、会计及从业人员如何落实好资金安全、食品安全做了具体要求;教育体育局副局长马兴林通报了当前营养改善计划实行过程中存在的一些问题,并对今后如何抓好学生营养改善计划工作进行了全面布置。开班仪式结束后,自治区人民政府特邀安全质量督察员李福生就新版《食品安全法》和学校餐饮日常监督检查进行了专业培训;国家一级营养师赵蓓蓓就不同年龄段学生食谱的制定和膳食营养知识进了业务培训。最后,教育体育局营养办主任赵龑就学校食堂如何做好公开公示,出入库管理,留样、消毒、财务等管理作了具体要求。
此次培训,有力促进了全县各学校食堂管理水平的全面提升,进一步增强了学校食堂管理人员和从业人员的食品安全和资金安全意识。
(长按