最美人间木垒县，
如果春天给你写了封信，
那一定是从木垒寄出的...
有美食美景，
还有精美的礼物。
昌吉州木垒县，是一个山青水秀的地方，这里有最美的蓝天，最清新的空气，最淳朴的人儿，最美味的食物，接下来请跟着小编来体验吧！
木垒美食
烤肉
烤肉（烤肉片）——原料为大畜肉、羊肉、鱼。将肉用木签或铁签串好，用梭梭柴或木柴烧红的炭火烤熟，也可以将切片的肉放入平底锅中的沸油中炒熟。
熏马肠
熏马肠哈萨克语称“喀孜”，“喀孜”是马肉中用于赠礼和待客的最珍贵的佳品之一。它的原料是马的带满油肉的肋条和软肋处的带内腔油的最肥美的肉。熏马肠“喀孜”可用水煮熟了食用，即将马肠子放入添好冷水的锅中，用大火烧开后，再用文火，一般煮两个小时左右就好了。
奶茶
多用砖茶和茯茶。先把茶叶放进开水中煮一定时间，然后再放进一定量的鲜奶和食盐即可做成。奶茶是哈萨克族饮食中的必需品，既解渴又可充饥，是一种可口又富于营养的饮料。
羊肉焖饼子
据说，羊肉焖饼子源于木垒的英格堡地区。当年，美丽漂亮的蒙古族姑娘英格尔公主因为吃腻了简单的手抓肉等食物，便吩咐手下去找当地的汉族伙夫为其烧饭。这位汉族伙夫每天变换饭菜花样，但英格尔公主都不喜欢吃，伙夫便按汉族人炒菜的方法将肉和骨头放在锅中炒，然后再加水煮，并将和好的面片成块下在了锅中。饭烧熟后，英格尔公主一吃，面味在肉中，肉味在面中，很好吃，连声说：真香、真香。后来羊肉焖饼子便在当地的汉族人中间传开了。
羊肉粉汤
羊肉粉汤是木垒回族极具特色的饮食。每逢节日，回族家庭都要炸馓子、油香、油果子和烩制羊肉粉汤。羊肉粉汤为待客的上品。
抓饭
维吾尔族在待客时，都要在素抓饭上面放上几块煮熟的手抓肉。手抓肉和抓饭掺着吃，既有手抓肉的味道，又有抓饭的味道。特别是大米，一粒一粒黄澄澄、油津津，吃起来是油而不腻。
洋芋芋芋和拨鱼子
和老新疆人一样，木垒人的家常便饭离不开拉条子和揪片子，但是真正能勾起木垒人乡魂的都不是这些，而是“鱼”。也许因为这里缺水自古不出鱼，木垒人便把吃鱼的奢望寄托在面食上了，于是便产生了令所有木垒人勾魂牵魄的家常便饭——洋芋渔渔和拨渔子。
烤全羊
烤全羊，是新疆少数民族招待外宾和贵客的传统名肴。木垒的羊肉，属浓香型，烈烤之后，外层有焦香，内柔韧香浓，与众不同之处在于木垒的羊骨头不砍，以刀顺之骨节分割。烤全羊外表金黄油亮，外部肉焦黄发脆，内部肉绵软鲜嫩，羊肉味清香扑鼻，颇为适口，别具一格。味道鲜、火候好的烤全羊，吃起来外脆内嫩，余香满口，别具特色。
木垒住宿
在这座养心的城市里，你应该会考虑如何以最优的价格享受最舒服的住宿，最贴心的的服务，木垒人热情好客，他们一定会满足你所有的住宿需求的……
博壹大酒店
博壹大酒店位于新疆天山北麓昌吉州东木垒县，高踞木垒县东梁，俯瞰城区，远眺高山牧场，毗邻省道，交通便利，是自驾游及大型旅行团队下榻就餐理想之地。
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