在这样的特殊时期
我们被迫与很多心爱的东西、事物分离
最近，只能乖乖听党指挥
安心宅在家里的你们
最想念西吉的哪些美食
小编先找几样西吉的美食看看有没有你们喜欢的味道...
这种蘸芝麻酱的麻辣烫是所有西吉人不变的情节。
西吉的浆水面，无论在乡下还是城里，隔三岔五就要吃一顿。
西吉人还喜欢吃油飥飥，也叫“荞面油圈圈”。
西吉的懒疙瘩，配上点咸菜，再放点油泼辣子，美西了。
莜麦做的甜醅，这一会来一碗甜醅子，比任何饮料都舒坦。
生氽面是西吉特产美食，西吉县生汆面以米师家最为有名。
荞面搅团，俗话说：“搅团要得好，三百六十搅”。蒜泥、辣子醋蘸着吃味道还了得。
凉皮子就在不说了，疫情期间在朋友圈刷屏的一道美食。
西吉的每一家餐馆里几乎都有手抓羊羔肉这道菜，叫做手抓羊羔肉。
荞面摊馍馍是西吉的传统特色饭品，摊荞面馍馍要有技术，一是面糊稠稀要适中，二是往锅里摊时薄厚必须均匀，越薄越佳。
西吉是全国闻名的“马铃薯之乡”，洋芋丝是西吉各家各户最常见的一道家常菜，这里不再多说。
垒锅锅灶烧洋芋，来西吉不吃烧洋芋就等于没有来西吉。
燕面揉揉是一道地地道道的西吉小吃，吃时口感柔韧有筋。
开斋节假期来西吉吃一碗凉粉，尤为最佳！
很多地方都会把羊头扔掉，很大的原因是因为不会做，也做不好，西吉人会做，而且做进了全国十大名小吃之列。
九碗十三花是回族群众的宴请菜肴，用来招待尊贵的客人。
西吉回族人的馓子、油香、麻花、馃馃、荞面油圈圈、苦豆子花卷等，这些非常可口的面点在开斋节都会被摆上餐桌。
哎呀，看着都觉得好馋，
那么，你最想念的家乡美味是什么呢？
有没有让你馋到坐立难安的时候呢？
哈哈，西吉的吃货们互相推荐的时候要到啦！
速速来留言吧！
等到疫情结束之后
一定出去大吃一顿！
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