紫红色的“土豆宝宝”你见过吗？这其实是经过脱毒组培扩繁等环节精心孕育出的马铃薯种子也叫“原原种”农民种植马铃薯的传统方式是将马铃薯切块拌上草木灰等直接种到土里但马铃薯容易感染病毒加上循环种植同一品种的马铃薯会导致马铃薯产量和品质下降严重年份可能导致绝产用科技人员精心培育出的“土豆宝宝”当种子抗病性强、成活率高、品质好马铃薯亩产量能提升30%到50%固原市西吉县被誉为“中国马铃薯之乡”是国家区域性马铃薯良种繁育基地这里有数家马铃薯脱毒育苗中心工作人员将优质马铃薯上培育出的芽剪下经过复杂的清洗消毒在显微镜下剥去生长点之外的叶片及表皮取芽尖放到培养基里培植扩繁完成“脱毒”再通过无土雾培或基质栽培的方式将优质种苗栽种到温度、湿度适宜的大棚里经过一段时间的生长植株根须上就会长出一串“土豆宝宝”用雾培方式培育出的马铃薯每个植株根须上能长出数十个“原原种”西吉恒丰农业综合开发有限公司技术人员何建栋说用“土豆宝宝”种出的马铃薯成活率近百分之百农民每亩地净收入可达到两千元种子还卖到云南、贵州、四川等地在基地负责切苗等工作的六十多名女工都是附近的村民她们每人每天能切近瓶马铃薯苗每月能挣三千多元“活不累，还离家近”西吉县吉强镇万崖村村民赵月萍对这份工作很满意去年，西吉县马铃薯种植面积超过60万亩总产量90万吨已成为乡村振兴的主导产业之一除了将马铃薯销往全国各地西吉县还有6家年产万吨以上淀粉加工厂每年生产淀粉6万多吨红军长征时经过西吉时教会当地村民用马铃薯做粉条西吉百姓亲切地称这种粉条为“红军粉”并将这一技艺传承至今西吉每年生产粉丝、粉条2.8万吨还将之加工成美味可口的速食酸辣粉成为名副其实的富民产业来源：固原日报编辑：谢润责编：徐海鹏沙晓莉
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