马莲乡网友“老苏”快板话西吉洋芋蛋
时节进入十月，西吉老百姓迎来了挖洋芋的大日子，田间地头到处都能看到挥舞着?头的身影。但由于今年大旱，相比往年，洋芋的个头普遍较小，在老百姓中间流传着“挖枣子”的戏言。
但凡事总有特例，并不是今年没有大洋芋，这不，家住什字乡黄沟村砖瓦窑五队的冯先生家的洋芋就是个例外。就在这两天接连挖出了“大家伙”，特别是今天，竟然挖出了4斤6两的“洋芋王”，品种同样是抗病抗旱能力强的青薯，这可把冯先生高兴坏了。
传说中4斤6两的“洋芋王”
传说中4斤6两的“洋芋王”
传说中4斤6两的“洋芋王”传说中4斤6两的“洋芋王”
据冯先生讲，他家的这块地并不是水浇地，而是山地，前两年借着党的惠农政策的东风，这块地被推成了梯田，相比以往，粮食产量大幅提升。去年种的洋芋亩产在斤以上。
即便今年大旱，但据冯先生讲，这块地的亩产也在斤以上，洋芋个头不但没有想象中那么小，而且时不时的挖出了大洋芋。昨天就曾经挖出了好几个3斤多的大洋芋。
冯先生儿子展示大洋芋
冯先生儿子展示大洋芋
西吉相地处海拔8米至米的宁夏南部山区，土层深厚，土质疏松，含钾量高，无霜期仅有天，年降雨量毫米左右，70％的降雨集中在7、8、9三个月，十分适合马铃薯的生长发育。
西吉作为一个农业大县，要让广大农民脱贫致富，必须把小土豆当作大产业来抓。过去由于粗放种植，加上品种限制，直到上世纪90年代中期，全县马铃薯种植一直发展不起来。那时农民为了把土豆卖给淀粉加工厂，要排上好几天队，每斤价格只有7分钱。
冯先生儿子展示大洋芋
做好脱毒种薯繁育是把小土豆当作大的第一步也是关键的一步。而这两年被西吉老百姓所熟知的青薯、宁薯8号、宁薯9号、陇薯3号等优良品种在西吉得到大面积推广，这正是脱毒种薯繁育的成果。
冯先生儿子展示大洋芋
所以，咱们西吉老百姓不但要种好洋芋，还要会种洋芋，也就是要学会用科学方法种洋芋，只有这样，小小土豆才能不断为老百姓创造新的经济效益。
今日西吉综合编辑
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