西吉县将台堡风光秀丽，历史悠久、风俗民情独特、历史色彩浓厚而闻名于世，红色的钢铁意志令人钦佩，红色的胜利令人感慨，伟大的会宁会师和将台堡会师不仅使红军力量重新聚集，为打赢革命战争奠定了基础，也给将台堡人民留下了美好的记忆和宝贵的精神财富。
将台红味斋餐厅位于将台商业大道南端，线交界处，交通便利，占地多平米多平米，是一家集餐饮、婚宴、会议、娱乐为一体的综合性餐厅，除了各种农家菜品，还主打西北名食九碗十三花，九碗十三花是流传于宁夏及甘肃、青海、新疆等地回族聚居区的传统菜肴。用来招待最尊贵的客人的菜肴。享用九碗十三花不仅是口福的享受，更是一种身份的象征。
自年8月开业以来，坚持以人为本，以客为尊，优美的环境和贴心的服务，受到了社会各界的好评。
应广大顾客的要求，年1月10日开始，将一楼家常便饭区升级为自助火锅专区，以海鲜为主，多种系列,几十种锅底蘸料，每个人可以根据自己的口味来选择锅底和食材，让您唇齿留香。优质的服务、美味的菜品、温馨的环境为每位顾客带来至尊的享受。
注：升级后自助火锅每人定价58元，饮料，酒水全部免费，为感谢广大顾客的支持和厚爱，自助火锅升级期间（1月10日——1月13日四天）每人仅需48元就可让您尽情的享受舌尖上的美味。
红味斋二楼大厅环境优雅、宽敞、整洁，同时可容纳多人就餐，适合婚宴、各种晚会、大型会议等商务专场活动，只要您来，定会给您不一样的享受。
红味斋三楼是集餐饮与娱乐为一体的专场区域，全部豪华包厢，每个包厢的装修格调高雅、风格不一，配备最先进的音响设备，让您吃饭同时唱的开心，玩的尽兴。保证让您流连忘返
热情服务是我们的责任，让您满意是我们的追求。
我们的宗旨是：以人为本以客为尊、团结友爱共同发展